Что съесть, чтоб поумнеть: Простые продукты


Людям, которые сталкиваются с серьёзными интеллектуальными нагрузками из-за работы или учебы, следует включить в рацион определенные продукты

Цельнозерновые. Мозг не может работать без энергии. Способность концентрироваться и сосредотачиваться зависит от стабильного поступления энергии в форме глюкозы, доставляемой кровью в мозг. Чтобы обеспечить своему организму именно такое стабильное поступление глюкозы, употребляйте цельнозерновые продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) – перловую и овсяную крупы, бурый рис. При их употреблении глюкоза в кровь будет выделяться медленно, что позволит сохранять умственную активность в течение дня без эпизодов усталости и сонливости.

Продукты с омега-3. Незаменимые жирные кислоты не вырабатываются организмом и могут быть получены только с помощью продуктов питания. Эти жиры важны для и нашего общего благополучия и конкретно – для активной работы головного мозга. Наиболее эффективные омега-3 жиры в форме EPA и DHA встречаются в природе у жирной рыбы, в том числе у её доступных представителей – сельди, сардин, скумбрии. Употребление этих кислот ассоциировано с пониженным риском развития деменции , болезни Альцгеймера и потери памяти.Хорошие растительные источники омега-3 жирных кислот – это семена льна и льняное масло, тыквенные и подсолнечные семечки.

Продукты, богатые витаминами группы В. Они важны, поскольку обеспечивают мозговым клеткам защиту от повреждения по мере старения и поддерживают хорошую функцию памяти. Если говорить о доступных продуктах, которые являются хорошим источником витаминов группы В, можно выделить скумбрию, куриные яйца и бананы

Помидоры. Ликопин, мощный антиоксидант, содержащийся в томатах, может защитить нейроны от повреждений свободными радикалами, повышающих риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Помидоры следует употреблять в приготовленном виде – в них после термической обработки повышается уровень ликопина. Кроме того, помидоры полезно есть вместе с жирами, например, в сочетании с растительным маслом, поскольку это улучшает усвоение ликопина.

Яйца. Они содержат не только витамины группы В, но и фолиевую кислоту, способствующие снижению содержания в крови соединения гомоцистеина. Его повышенные уровни увеличивают вероятность пострадать от инсульта, когнитивных нарушений и болезни Альцгеймера.Кроме того, потребление продуктов с витаминами группы В и фолиевой кислоты тормозит процесс сокращения головного мозга, характерный для старения и связанный с возрастным падением интеллекта.

Тыквенные семечки. Они богаты цинком, как никакие другие семена. Цинк жизненно важен для улучшения функций памяти и мышления. Помимо того, тыквенные семечки полны разрушающего стресс магния, витаминов группы В и триптофана, предшественника химического вещества хорошего настроения серотонина.

Капуста. В капусте содержится витамин К, который известен своей способностью поддерживать активные когнитивные функции и повышать хорошую результативность в тестах на интеллект.Также для работы мозга очень полезна брокколи. В ней много веществ-глюкозинолатов, которые могут замедлять разрушение нейротрансмиттера ацетилхолина, необходимого для нормальной работы центральной нервной системы и поддержания остроты ума. Низкие уровни ацетилхолина связаны с болезнью Альцгеймера.

Про секреты здоровья и молодости читайте в разделе #LifeStyle на Соцпортале

  • Природный антисептик и успокоительное. Чем полезна мята
  • Полезны для школьников и спортсменов. Какими свойствами обладают помидоры
  • Стало известно, какие дозы алкоголя способствуют нарушению самоконтроля
  • Найдены «бактерии выносливости»: ими можно делиться с другими

Источник: “https://socportal.info/2019/12/02/chto_sest_chtob_poumnet_prostye_produkty.html”

Сайт продается!

Цена: 550$

Обращатся : [email protected]

Новости

Экономика

Теги